Eu já falei aqui que tive muita sorte em meu caminho, pois encontrei receitas saudáveis e deliciosas que seguem a linha Low Carb High Fat.
Esses pratos tornaram a minha transformação mais fácil e prazerosa, e sem dúvida foram peça fundamental para que eu conseguisse eliminar mais de 40 quilos. Eu fiquei muito feliz de ter descoberto essas receitas, e sabe o que é o melhor? A família inteira gosta. Isso foi uma das coisas que percebi depois que mudei: levei a família junto. No início, foi difícil. Recebi muitas críticas dos familiares (principalmente marido e mãe) pelo fato de comer muita gordura. Imagina eu, que já era gorda, comendo mais e mais gordura! Realmente, não cabe na cabeça das pessoas. Mas, a partir do momento em que eu comecei a de fato emagrecer, tudo mudou. Eu, inclusive, consegui influenciar um pouco a alimentação do meu marido e da minha mãe, isso foi uma vitória maravilhosa! Outros familiares mais distantes elogiaram o meu novo corpo, mas, quando eu digo para eles que sigo a Low Carb High Fat, a maioria olha torto e acha estranho. As pessoas ainda acham que gordura saturada entope veia e aumenta o colesterol, o que também aumentaria o risco de doença cardíaca. Não, segundo o ponto de vida Low Carb, embasado por inúmeros estudos, não existem evidências científicas que comprovem essa associação, como vocês podem ver nesse vídeo aqui. Essa é a principal barreira das pessoas contra a Low Carb, a meu ver. É difícil perder o medo do colesterol e das gorduras saturadas, com tanta propaganda da indústria. Mas, quem consegue, sabe que é libertador. Eu conheci uma nova vida, e posso assegurar que já não volto atrás. Já não consigo mais ter a alimentação de antes. Ainda bem!
0 Comentários
Enviar uma resposta. |
AutoraOlá! Me chamo Cintia Yemati, sou uma ex-obesa e, neste site, quero compartilhar com você a minha história de superação. HistóricoCategorias |